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La "Haute Cuisine del Medio Oriente  a Milano"


 

IRAN: LA PERLA D'ORIENTE
La perla d'Oriente - Il popolo iraniano - La cucina persiana - l'arte, i tappeti -
 
 
 
 

 

 

L'ARTE, I TAPPETI

Molte forme artistiche iraniane sono anteriori alla conquista araba, ma poichè quasi
tutte hanno raggiunto il culmine durante il periodo islamico, è raro che non presentino
tracce dell'influenza religiosa. A distinguere l'Iran dagli altri paesi islamici, tuttavia,
è il fatto che la cultura persiana aveva gia alle spalle una tradizione millenaria al momento
della conquista araba.
In Iran l'arte islamica predilige le forme di espressione non rappresentative e stilizzate,
rispetto a quelle figurative e realistiche. Elementi ricorrenti sono i decori geometrici e
gli elaborati motivi floreali. La tradizione islamica vieta la rappresentazione degli esseri
viventi, ma a differenza dei paesi islamici sunniti, dove immagini di questo tipo in effetti
non compaiono quasi mai, in Iran rimarrete sorpresi nel vedere ritratti e raffigurati anche animali.

TAPPETI

L'elemento della cultura persiana più rinomato a livello internazionale, il tappeto,
per un iraniano è ben più di un semplice tessuto d'arredo. Un tappetto persiano è uno sfoggio
di ricchezza, un investimento, una parte integrante delle solennità sia religiose sia tradizionali, nonchè,
ovviamente, un elemento della propria vita quotidiana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 


 

 Fonte: dal libro Iran Di Andrew Burke,Mark Elliot

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